Самый главный секрет Приготовление теста для хрустящих чебуреков Пошаговый рецепт домашних чебуреков


Самый главный секрет. Приготовление теста для хрустящих чебуреков. Пошаговый рецепт домашних чебуреков

Приготовление теста для хрустящих чебуреков.
Самый главный секрет кроется в правильно приготовленном тесте для чебуреков. Именно рецепт супер хрустящего теста я вам сегодня расскажу.

Продукты:
Тесто:
- мука - 3 стакана;
- 1 яйцо;
- 1 стакан воды;
- 0,5 ч.л соли.;
- 2 ст.л. подсолнечного рафинированного масла;
- 2 ст.л. водки.

Начинка:
- фарш (свинина, говядина) - 600 грамм;
- лук - 600 грамм;
- соль/перец;
- масло сливочное - 50 грамм.

Пошаговый рецепт:

1. Воду вскипятите добавьте соль, подсолнечное масло, и стакан муки. Быстро помешивая, чтобы не было комочков.

2. Когда масса остынет добавьте яйцо, водку, муку, которая осталась Забыла сказать, муку обязательно просеивайте.

3. Накройте тесто влажным полотенцем и оставьте на 40-50 минут.

4. Пока тесто настаивается, займитесь начинкой. Для этого в фарш добавьте соль, перец, и натертый на терке лук. Перемешайте. Если у вас домашний фарш, добавьте немного воды, чтобы фарш был сочный.

5. Тесто раскатайте, вырежьте блюдцем круг. На одну сторону лепешки положите фарш, и кусочек сливочного масле, накройте другой стороной. Края защипните, смочив их водой.

6. Обязательно жарьте чебуреки на сильно раскаленном растительном масле с двух сторон.

Поверьте, звать родных к столу не придется, сами прибегут, на аромат домашних чебуреков.

Приятного вам аппетита!

#чебуреки #тестодлячебуреков #рецептчебуреков #простыерецепты #кулинария #рецепттеста #какприготовитьчебуреки #тесто #чебурекитесто #хрустящиечебуреки
как приготовить чебуреки как приготовить как приготовить тесто для чебуреков вкусно как приготовить тесто
2 комментариев