Как вкусно приготовить говяжью печень. Обалденная печенка от Ивана!


👉 МОЙ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ:
👉 МОЙ ИНСТАГРАММ:

★ Блюда из мяса:
★ Рецепты салатов:

Всем привет! В этом обучающем видео мы с вами узнаем, как вкусно приготовить говяжью печень, каждый может готовить это простое блюдо правильно, единственное что нужно делать в этом блюде для его правильности, это солить в конце, когда печень уже будет пожарена. Я очень люблю печень, но не всегда есть возможность её купить! В печени есть один секрет, секрет не состоит в том, чтобы убрать плёнку с неё, в фишка всё в том, что если вы будите её жарить или тушить, вам не нужно изначально добавлять соль в печень, а только в конце готовки. Если хотите узнать, как готовлю я это блюдо, посмотрите мой видео урок.

1 - 0:40 снимаем плёнку
2 - 1:29 нарезаем мясо и лук
3 – 2:40 начинаем жарку печени

#рецептыотивана #рецептпечени #рецептыизпечени

### ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ###

Первые блюда (супы):
Вторые блюда:
Рецепты выпечки:
Рецепты пиццы:
Рецепты блинов:
Блюда из картофеля:
Корейские салаты:
Рецепты тортов:
Рецепты из курицы:
Полезное видео:
Готовим яйца:
Рецепты каш:
Блюда из рыбы:
Рецепты шашлыков:
Соусы:
Молочные коктейли:
Рецепты бутербродов:
Блюда в горшочке:
Засолка:
Необычные рецепты:
как приготовить печень как приготовить говяжью печень как вкусно приготовить печень как приготовить печень говяжью как правильно приготовить печень как приготовить печенку
565 комментариев
Natasha k
Парень умница, не каждый мужчина умеет готовить, пусть ничего особенно не показал, браво за то что готовить умеет!
Камила Мамедова
лично я зашла за рецептом вкусной печонки наткнулась на коменты люди вы ролик смотрите или разглядываете в каком состоянии плита и вообще кухня какая вам разница есть идеальные кухни но еду готовят отвратительно к тому же он для себя у себя приготовил.
Игорь Акимов
Спасибо за рецепт и показ.....сколько же быдла пишущие гадости людям которые показывают вам как делать то или другое блюдо.бесплатно!!!мойте вы свои плиты хоть замойтесь.не нравится не смотрите.советчики😤
Андрей Б
Еще один рецепт в копилку! Все отлично! быстро и вкусно! Тебе для информации, пленку когда с печени снимаешь, пальцы в соль обмакни, скользить не будут!
Софиа Сфорц
Судя по той фразе и серой банке, человек занимается спортом,возможно качается.....и я думаю что это блюдо- хорошее восстановление сил и энергии после физ нагрузки .Вообще приятно когда мужчина может хоть что то готовить.Ставлю лайк!!
Любители походов и приключений
Мда сколько смотрю рецептов - все специи какие то сыпят? Вкус печени перебивают, я только соль и перец. Лук не жарю а кидаю сверху и парю, тогда лук сок отдаёт печени. Вместо сметаны попробуйте кинуть кусок сливочного масла. И странно никто чеснок не добавляет? Пару зубков после сливочного масла и пару перед готовностью. Попробуйте - лучше рецепта я не пробовал)))) И не сухая. Кстати лука я сыплю нааамного больше!
VeidoR The_Dark_Lord
ЕСЛИ ПОСОЛИТЬ ПЕЧЕНЬ (СЫРУЮ) ТО ИЗ НЕЁ ВЫЙДЕТ СОК И ОНА СТАНЕТ ЖЕСТКОЙ
Vadim Smirnov
Читаю комменты и удивляюсь сколько у автора завистников. Зависть можно сказать в крови у россиян. Тот кто проявляет инициативу, что-то создает, креативит, конструирует, причем честно без всяких там, у кого свой телеканал, тот да, подвергается зависти менее удачливых. Автору нужно это понимать и не обращать внимания. Плохое чувство, которое иногда даже приводит человека к преступлению. За что он так или иначе все-равно несет наказание (карма, энергетика, срок в тюрьме).
Armen Gamer
Молодец красавчик!!! 👍
Айна Цицкиева
Спасибо за ролик))хароший рецепт и рассказывает хароший ))
Юрий & Виктор Мытровка
Господь нам подарил интернет для развития ,а не для того чтобы безкарно обежать друг друга.А потом удивляемся почему у нас все не так в жизни. Болеют дети,уходят близкие еще молодыми.А что,у нас железные яйца.
Алёна Алёнкина
Говяжья печень на мой взгляд,это не только вкусное блюдо,но и вкусное.
Irina Abricos
Браво,Иван..!! Очень вкусно получилось,спасибочки..!!))
Светлана Силантьева
посмотрела сейчас Лазерсона, тоже приготовление печени.....не понравилось....у ,Вас, вкуснее и подача шикарная!!!!Браво, печень, это все.....тем более , только она поднимает ваш гемоглобин
Айгерим Отарбай
Молодец 10лайк
берёзка стройная
Молодец! спасибо приготовлено молодыми руками вложена эдоровая энергетика даже от одного наблюдения за его днйствиями поднимается настроение мне нравится все приготовленое молодыми руками даже дома так я приготовлю что то или сын у него вкуснее,хоть он ине кулинар но когда делает с настроением все очень вкусно! Блюдо у вас получилось очкнь аппетитное супер!
Никита Носырин
Сегодня приготовил по указанному рецепту. Но, поскольку надо срочно сбросить вес, вместо сметаны использовал нежирный кефир. Объеденье!!!
Екатерина Колбаскина
Очень много соли.
Демонс Сатанкин
ахуеть мужик...щас лапатки продаются)а ты руками лук мешаешь)
Марина Королёва
я не знаю как в россии, но скорее всего что так же, я живу в казахстане, сталкивалась, знаю точно что от печени очень можно заразится! почти в каждой печени говяжей есть "бабочка" которую продовцы запросто вырезают при разделке.вы и не заметите что там что то было.а эта "бабачка" она зараза. а то что проверяют, я вас умаляю! сейчас продается не только всё, но и ВСЕ! и вет врачи не исключение!поверте! проверенно.
Alaliel
Спасибо)) Получилось очень вкусно!)
Sergei K
бычий цепень - паразит, можно подхватить.. я сейчас в духовку на медленном огне на 2 часа поставил с легким, мясом и печень + лук и морковь!
Леха Николаев
Пипец профессионал, подскажите что да как 😂
ВСЕМ МАНИ
Нихрена сколько соли сыпанул хана суставам );
людмила Храбцова
Печень обязательно нужно пропаривать после жарки дабы не заразиться бычьим цепнем.В говяжей печени часто обитают личинки финоза ленточных глистов
Snoopy Necroman
Спасибо, Ваня!
Makoto
С пюрешкой, с пюрешкой!
Галина Яценко
Прежде чем снимать видео, приведи плиту в порядок
Сергей Трущенков
Сковородочка, печеночка, маслице, лучок... Так и хочется сказать - уебочек.
Stürzt Olga
Вы бы лучше для начала порядок навели, плиту почистили , наличник возле плиты отремонтировали! Все грязно и неприятно!
Gipnor Din
Вот ето пища богов!..
АЛЛА ПИЛИПЕНКО
ПЕЧЕНЬ ПЕРЕСЫПАТЬ ЧУТОК СОДОЙ , ПЕРЕМЕШИТЬ И ОСТАВИТЬ НА 15 МИН. .....ЗАТЕМ СМЫТЬ СОДУ И ЧУТОЧЕК ПРИСАХАРИТЬ , ПОДСОЛИТЬ И ПОПЕРЧИТЬ ПО ВКУСУ ....ОБВАЛИВАТЬ В МУКЕ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО , НО МОЖНО ! ЛУЧШЕ НЕ СДЕЛАЕТЕ НИ КОГДА !
Александр Иванов
Здравствуйте, вообще прожаривать нужно только свинную печень,потому что можно подцепить очень много разных неприятностей,говяжью и баранью не вкоем случае, только портишь продукт,плюс не дожаренная печень очень полезна,кто занемается охотой тот знает что я имею ввиду.
Алена Дерюгина
МОЛОДЕЦ!
Андрей Олешко
соки отдаст, если посолить сразу, будет сухая
Альберт Барбье
а что за преправа то?
Римма Музарямова
умничка...вкусно и красиво получилось.....спасибо
Анастасия Смаева
печку помойте
Olga Kukharskaya
Вы готовили Вашу печень .А говяжью не пробовали готовить ?
Евгений Мас
заразиться от печени невозможно если мясо покупаешь не от бабки, на мясокоминатах проверяют его. также в мертвом животном нет крови, ее сливают...
Руслан Русланович
аппетитно выглядит
Woods
идиот:...в Молоке вымочить ЕЕ нужно''' ...
Акмальджан Мамарасулов
Бог ты мой! Как НУДНО!!!! Элементарный вариант, банальная говяжья печень, а как МОНОТОННО, и НАЗИДАТЕЛЬНО! Удачи этому...ну, кто готовит...
Злой Доброжелатель
надеюсь, это происходит не в квартире(дома), а где то в гараже.
Kodirize
Насчёт крови, это точно есть вероятность заразиться. Так что лучше без крови. Так как по сравнению с мясом от печени заражения процентов больше. Молодец, что в конце не сказал: "Cтавим лайк", а то бы испортил видео ))
Petr Petrovich
А я любьююю свежую печень солить перчить и сразу есть и луком загрызать....Но ток свежую,ток вытащенную с брюха😂😂😂
Meline Jilavyan
Я не любител печени но вы так хорошо рассказвали что и мне хателос я буду готовит так же ка вы мне бы хателос чтобы вы дабавили видио и перашки с печеню зарание спасибо и спасибо за хороши рецепт
Tanya Mironova
надо солить и перчить муку, в которой обваливаети
Виктория Минаева
я ножом снимаю пленку. одной рукой тяну,другая ножом отэтовается ))))
Дмитрий Б.
В принципе, я предпочитаю печень птицы. Но автор так увлекательно рассказал, что теперь непременно попробую!
אסיה ניאזוב
но как а если еврейка захочет приготовить это блюдо
Ирина
Как приправа называется?
Galina Galperina
Она не наша ,а коровы!
Peperoni Chily
ВСЕМ ПЕРЦА!
Леди Ассоль.
Если не прожарить можно заразиться паразитами.
Eddie Shown
Сковородочка, лучок, печёночка. Можно выражаться обычными словами? Сковорода, лук, печень. Зае..ли
Сергей Ефремов
кулинаааар:)
Gulia Achmetova
молодец!
ירוסלב נסטרנקו
Все понятно, коротко, по делу, вообщем все ок, с меня лайк и подписка.
Люблю и любима
так всё некрасиво и неаппетитно. руками мешает. лук режет на грязной дощечке после сырой печени(((
HUMOR DAG
красивое фото а на деле фу как не стыдно
Андрей Иванов
Подарите ему сковородку уже нормальную
Rano Kochkarova
Надо добавить пищевую соду будет мягкая
Александр Пинчуков
что за ленивый рецепт? полная гавно 100%
вера Медведива
Я печень вымачиваю в молоке и немного сливок на очень медленном огне, и пропариваю чуть уксус и не очень острый китайской соус ну и приправы. Пюрэ картошечка рюмка красного вина.приятного аппетита
Archimed Sali-Muchammed
Вы жарите как моя супруга, а я по друому, у меня получается вкуснее по суждению детей. Я добавляю специи с уклонам восточного кухни, серавно молодец ставлю лайк. Еще добавлю, где готовите пищу должно быть чисто и приятно, удачи Вам!
ARKADII KIM
МУЖЧИНА ..ОН ДОЛЖЕН УМЕТЬ ВСЕ ...БЕЗ ЛИШНИХ ЛЯ ЛЯ ЛЯ .ЛЯ.
Prestigio Muz
Не факт, что она будет мягкой
Вагит Койчакаев
Не какой разницы соли не соли только надо кино готовить
Александр Иванов
Чувак !!! Ты конечно красавчик !!! Но повар ты гавно !!!
Romans Romans
это под водку..
Роман Фролов
Спасибо за видео
Малышка Альбинка
У меня в холодильнике говяжья печень . Тоже хочу приготовить
Maria Ivanov
Молодец ! Большое спасибо
Алекс Муковнин
Это не наша печень,а говяжья
Shohina M
Молодец 👍
Imya Familiya
Рецепт отличный.Но клиенты!!!!! Злые людишки, вам не спится спокойно, если вы кому нибудь
Кренцицкий Александр
а я всегда вымачиваю в молоке или кефире!Кстати,она таким образом дольше незаветривается и не сохнет
Imya Familiya
Обалдеть!!! Плита не та,соли много.Развалились на диване и строчат гадости.Без этого не могут жить, желч нужно изливать.Встаньте пригоготовьте, как надо . Зачем человека оскорблять.
СССР
Предварительно печень надо вымочить в воде часа 3, несколько раз меняя воду, потом на часик отмачиваться в молоке в результате получается нежнейшая печенью
Александр Василич
Мне понравилось.
Кирюха Кулаков
Вот так вот лайк ржу)))
Insaf Gilmanov
Благадарствую парень за рецепт.
Лилия Мезенцева
Ни черта не слышно что говорите(
Саня
кровь остовляют если собираешься ее дальше тушить. а то после полной прожарке во время тушения печень может задубеть
максим кузин
бля работаю шефом 4 года в москве и 13 лет поваром и не как сука канал свой не сделаю а люди то вон фигачат на ютюб и смотрят сука и я смотрю)))))этот брэд)))))
Готовим ВМЕСТЕ
Хороший рецепт) Я просто обожаю печень! Лайкосик заряжаю
Marina Shinkarenko
Молодец парень, БЛАГОдарю, на недоброжелателей не обращайте внимания-завистники
Афанасий Зима
Кулинар? Или хочет быть таковым?
nadin5047851 трубина
умничка
Medik
Друзья, уважайте опыт и рецепты других людей!
Игорь Виденин
Соль вытягивает соки из мяса и печени. Результат-сухое мясо в окончании приготовления
веня щербаков
чувак все збс, лайк, ну епт можное же было плиту от говна почистить перед съемками.
Nadia Nish
Благодарю за видео. Вот это мужчина, а не как некоторые могут только неготив распылитель в сети. Да на них и не стоит зацикливаться 😊. Молодец.
Сергей Головко
Банка в которой соль со спорт питания)))))
Скорп
Наша печень готова вот так вот))
Ольга Прокопчук
В сковороду можно добавить по окончании бруснику с пол ладошки.
Скорп
Наша печень будет жосткой))).
Jason
Очень много выливается масла, жира. Потом ещё сметана. В самой печени много воды выходит,при жарке 5-7 минут с каждой стороны там предостаточно собственной жидкости выходит. Если хотите вкус масла,специй то, это добавляется после готовки,перед тем, когда горячую печень закрывают плотно в кастрюле на некоторое время, чтобы она стала более мягкой.
И при жарке лука слишком много масла выливается, достаточно немного масла и сметаны, как раз чтобы создалась кашица, которую перемешивая закрывают в кастрюле с печенью.
Egor Popov
Почти как якут жаришь.но у тебя продукты не якутские,у нас все стерильно,кроме тугунков.